
La qualità comincia dalla varietà
Ogni grappolo racconta il lavoro di una stagione. Ma tutto comincia molto prima: dalla scelta della pianta. Nei Vivai Alberto Negro selezioniamo cultivar capaci di unire qualità agronomica, adattabilità ai climi mediterranei e valore commerciale. L'obiettivo è offrire ai produttori piante affidabili, da cui possano nascere grappoli armoniosi, croccanti e ricchi di gusto, capaci di conservare nel tempo freschezza, consistenza e qualità.
Vitis vinifera·Bacca dorata
Una delle uve da tavola più conosciute al mondo, simbolo della produzione italiana. Si distingue per gli acini grandi e dorati e per il caratteristico aroma moscato, unito a una polpa soda e croccante. La buona conservabilità e la riconoscibilità del gusto la rendono una varietà di riferimento per i mercati nazionali ed esteri.
Vitis vinifera·Bacca dorata
Tra le varietà simbolo della tradizione pugliese, Regina è apprezzata per l'eleganza dei suoi grandi grappoli e degli acini dorati, dalla polpa croccante e delicatamente aromatica. Un equilibrio di bellezza, gusto e conservabilità che continua a renderla una delle uve da tavola più rappresentative del Mediterraneo.
Vitis vinifera·Bacca verde
Precoce e generosa, Vittoria si adatta con naturalezza ai climi mediterranei, offrendo produzioni regolari e di elevata qualità. I suoi grappoli, caratterizzati da acini grandi, croccanti e naturalmente dolci, mantengono freschezza e consistenza anche dopo la raccolta, qualità che ne fanno una delle varietà più apprezzate dai mercati europei.